都昌人！快换上解放鞋、穿上破裤子，回家打油菜喽！
几个月前，都昌的油菜还是这样的！黄灿灿的一大片，美翻了整个春天！
时下，油菜已到收获的时候啦！田边地头，好多人在忙碌起来！
农田里每天都会出现这样的场景
或是一个人或是夫妻俩一起收割
为了不让成熟的菜籽在收割时脱落一般选择露水未干的清晨砍放
油菜割完后需晾晒4-5天待菜籽晒干后就可以开始打了
选个有太阳的好天气在空地里铺上一块大的塑料布将晒干的菜籽干放在大塑料布上
用脚踩再用连盖不停地敲打直到菜籽粒打出来
（弱弱地问一句，这个还有人会用不？）
为什么打油菜籽要选择太阳天温度最高的时候因为这样打出来的菜籽可以晒一会太阳这样就不会发芽啦~
打完后便是筛选有的农民朋友用粗筛子进行筛选（这个过程要做好保护，不然身上会很痒）
而有的则直接用手反复筛选去掉油菜籽壳直到全部留下乌黑发亮的油菜籽一担担油菜籽
是满满的丰收喜悦！
这些菜籽榨出来的菜油煎鱼、做蛋炒饭非常好吃，还不黏锅呢
父母都为了让子女回来的时候能够吃上土土的菜籽油自己亲手种的更放心
都昌人，请换上解放鞋，破衣服，破裤子！赶紧回家，你妈喊你回家打油菜啦！
打完油菜，压好油
回城的时候再带上一桶这可是买不到的家乡味道！
小伙伴们你割过油菜吗？还记得割油菜的快乐吗？
把你的话写在留言处，参与互动哦！
我今年帮叔叔家揉了油菜，又晒又热。
这个时候是不是属于双忙季啊！
都是一样的，家里都是老中年人忙碌着收油菜，年轻的都外面打拼着啊！
晚上好
好多年没有干过以前用过那种工具叫连场竹子做的年轻人没见过
江国和 发表于 2018-5-17 21:51
好多年没有干过以前用过那种工具叫连场竹子做的年轻人没见过
那个叫什么我都忘了
前几天也下乡打油菜了，好累，还晒得好黑
菜子油香
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