为都昌打call！《舌尖3》导演为都昌人！豆参煮鱼荣登首集！
2月19日晚，大年初四，《舌尖3》温暖回归！
让都昌人喜出望外的是
第一集便是都昌佳肴----豆 参 煮 鱼，这道都昌人餐桌上的必备菜品，终于登上央视通过荧屏被全球人所知！
j0555a4s9bg
节目播出后都昌人的朋友圈被它刷屏！都昌人对豆参煮鱼的情节，以及都昌人以家乡为傲的集体荣誉感都体现在朋友圈的这条转发中！
更让人意想不到的是《舌尖3》第一集分导演兼策划骆永红是都昌人！1970年出生于江西省都昌县盐田街，先后就读于江西师范大学、北京电影学院，电影学硕士。
曾主编出版《瞬间记忆》、《断裂带上的生存》书籍，在新闻摄影领域发表多篇理论文章，倡导新闻摄影信息优先原则，在纸媒和新闻摄影业内推行流媒体概念和实践摸索，努力寻求网络时代纸媒摄影新突破。
个人大画幅摄影作品《首钢》、《民间健身》，新闻摄影作品《地震。生存》等分别在青海摄影节、平遥摄影节展出，汶川地震等作品为中国国家档案馆收藏。
值得一提的是，观众在“舌尖3”片头看到的题字，以及本集《器具》宣传片中的题字，都是出自骆永红导演之手。
《舌尖上的中国》第三季启播仪式中，启播嘉宾将书写有“舌尖上的中国3”的卷轴展开，卷轴也是由骆永红书写。
都昌特产豆参， 都昌加工豆参有几百年历史，是地方传统特产。都昌豆参选用优质大豆，精炼植物油，进口配料，经传统工艺加工，味鲜独特，富含人体所 必需的13种氨基酸，被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。
而豆参煮鱼头，是鄱阳湖地区的特色菜，说是特色，其“色、香、味、形”真是上品。说是地方，主要限于鄱阳湖区，以都昌为最佳。
据介绍，《舌尖3》共8集，每集50分钟，主题分别是器具、宴席、厨人、小吃、点心、食养、时节、融合，其中器具、食养、融合是三个新的创作主题方向；同时第三季还富有更多关于历史文化、人物命运以及食物关系的思考。自然，我们也期待更多的都昌美食能够得到推广，毕竟，都昌人还是很会吃的！
《舌尖上的中国》第三季宣传片
g05498jsdjd
每道美食都有它的前世今生，而从古至今不变的是：爱才是最好的调味品，食物是中国人感知世界的重要方式，而爱将人与美食链接！想必导演骆永红也是带着绵绵乡情和满腔才华，才有如此打动人的首集温情呈现！这个年，你有为你爱的家人下厨吗？年夜饭上有没有豆参煮鱼呢？
《舌尖3》带着满屏的香气终于重磅回归都昌美食元素首集登榜导演还是都昌人，为我大都昌打call！为骆永红点赞！感谢都昌人才为都昌人带来的舌尖上的中国年！
都昌的名菜
页:
[1]