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都昌姑娘拍了两部关于乡愁纪录片,又出第三部关于煎粑的纪录片

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 楼主| 发表于 2018-9-18 09:13:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江西九江
还记不记得你为什么吃煎粑,因为好吃,因为快,因为方便。总有一个理由让你爱上都昌煎粑,时间仿佛飞到许多年前,小编吃到第一块煎粑的时候,看着金黄色,热腾腾的煎粑,咬下去香香脆脆,真是让人欲罢不能,走过街头巷口总会遇见煎粑摊。
都昌煎粑在小编觉得是颜值不够,内涵来凑的,好吃就够了,你觉得呢?
都昌煎粑是都昌人无一不知无一不晓的,也是都昌在外漂泊的人想念的特色美食。有咸菜陷,萝卜陷,韭菜馅,不管是就着豆浆喝还是就着稀饭吃,都是一道不可或缺的美食。
2018年暑假,但文静再次携她的团队归来,拍摄了《乡味都昌2》,是继《等归》,《乡味都昌》的又一力作,用镜头记录了都昌另一抹乡愁。

下面我们一起来欣赏一下《乡味都昌2》煎粑篇



文中主人公叫周丽,凌晨3点钟她跟丈夫两人已经起来准备煎粑,已经做了20年了,尽管累,依然坚持一样的开门。为了让都昌早起的人儿吃上美味的早点,都昌以前有很多做煎粑的,由于拆迁没有几家了。等到她做不动了,累了,抱孙子了,才有可能不做了。‍




她说做煎粑就跟生活一样,跟风雨都有关,不管赚了多少,还是什么,都会坚持走下去。希望都昌的煎粑做的越来越好,能让更多的人,外面的人吃到我们都昌的美食味道。






学生的时候时间太赶,煎粑是唯一省时间的,却总是要排长长的队伍,煎粑做的快却也卖的快。为了保证煎粑的新鲜,都是现做现卖的,愿意吃的人也多。即使再久,这种味道还是有人愿意等一等

长大后,离开家。都昌煎粑就成为了一抹乡愁,人世间最难消受的情感,便是那一抹难忘的乡愁。”独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,面对即将到来的中秋节,怎能让在外漂泊的都昌人儿不思念家乡。小时候,乡愁是书中说的邮票,船票,海峡等等,长大后才发现乡愁其实就是一道美食,属于都昌的特色美食。

闭着眼,沉睡着。
在梦想中,在家园里,
没有喧嚣,没有纷争,只有安宁。
远方的人啊,累了,乏了,别忘了你还有故乡。
重温佳作
《等归》

   2018年春节期间拍摄
乡味都昌

2017年暑假拍摄

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二货快跑 2018-9-20 10:07 魅力值 +1
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发表于 2018-9-18 10:26:40 大都昌APP手机客户端 | 显示全部楼层 来自: 中国
萝卜丝的个
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发表于 2018-9-18 11:59:45 大都昌APP手机客户端 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
家乡好
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发表于 2018-9-18 12:52:15 大都昌APP手机客户端 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
清汤,煎粑,饺子粑,拌粉!  我的最爱

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发表于 2018-9-23 08:56:01 大都昌APP手机客户端 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
这家店我也去过好多次,只要去了县城就会去买
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 楼主| 发表于 2018-9-23 08:58:06 | 显示全部楼层 来自: 中国江西南昌
文哥 发表于 2018-9-23 08:56
这家店我也去过好多次,只要去了县城就会去买

在哪里
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